昨日八珍王沈陽媒體品鑒會在沈舉行，來自遼沈的十余家媒體參加了此次的品鑒活動。噴香的茶香鵝、勁道的醬牛肉、美味的鵝肝腸、鮮嫩的醬肘子……。品嘗過八珍王的醬鹵食品，到場的嘉賓無不贊嘆：“這熟食太好吃了，真的吃出了小時候的味道。”

       現場加工傳承好工藝從2001年第一家店的誕生，到目前在吉林、長春、沈陽、撫順、鐵嶺、大連、哈爾濱等城市近180家門店，八珍王食品以消費體驗為基礎，以銷售鏈管理為保障，以產業(yè)集群為目標，實現“四化”——工藝傳統(tǒng)化、加工現場化、品質時間化、銷售體驗化，為消費者提供以新鮮食材為基礎的消費體驗、產品體驗。精選、修整、清洗、腌制、成型工序在工廠完成，配料、煮制、傳統(tǒng)熏制在店面完成，“傳承醬鹵，現場加工”，八珍王延續(xù)并升級熟食第一代家庭傳統(tǒng)模式，復原1921年的熟食加工場景、保持民國加工工藝，還原前店后廠的家庭化經營方式，讓原始肉香喚醒記憶中的美味!

　　好吃看得見營養(yǎng)好滋味在決定開始前店后廠模式前，八珍王曾做了4000份調查問卷，調查呈現的結果完全印證了他們對市場的預測，消費者對這種經營模式下的熟食產品認可度超高。八珍王食品沈陽分公司營運總經理劉波表示：“現在的消費者對食品的要求非常高，透明化制作過程可以讓百姓明白消費。我們的產品調料融合八味中草藥主料，肉桂、肉豆蔻、茯苓、甘草、枸杞子、阿膠、金銀花、高良姜，再融合13種傳統(tǒng)原生調味料，制出的熟食醇香濃郁、色澤紅亮鮮嫩、爛而不化、肥而不膩，120分鐘內食用，喚醒唇舌記憶。大家在選購時，主食材看得見，配料也看得見，消費者購買也放心�！�

　　連鎖標準化購買好便利2016年8月，八珍王進駐沈陽，快速開拓市場，并與地利生鮮連鎖、陽誠生鮮連鎖、果真新鮮生鮮連鎖進行合作，經過一年多的布局、僅沈陽一座城市，便布下40余家門店，百姓餐桌上又多了一種方便美味的選擇。為了給顧客提供更好的美食體驗，八珍王所有連鎖店面均為現場加工模式，新鮮而又有溫度的產品，能呈現出最佳的口感。同時各店都有著統(tǒng)一的制作標準和細節(jié)控制流程，在內部有品控部門巡回檢查監(jiān)督，在外部有神秘顧客定期探訪評定，從而保障所有門店出貨的口味與品質高度一致。

　　啟智四代，超越現代，復原1921的匠人精神。八珍王食品，傳承歷史，延續(xù)傳統(tǒng)，只為美食原滋味，香飄進萬家！